A legtöbb ember tudatalattijában az egészséges táplálkozás, amelyet minden orvos egyöntetűen nemcsak a túlsúly, hanem számos betegség esetén is a legésszerűbb intézkedésnek nevez, egyértelműen összefügg a vízzel és a salátával. Talán egy darab főtt csirkemell még mindig alkalmanként kapcsolódik ehhez a csendélethez. De akkor is - ünnepnapokon. Ennek oka nem is abban rejlik, hogy valaki a helyes táplálkozást olyan étrendnek tekinti, amelyet el kell viselni, kivéve, hogy annak időtartama valamivel hosszabb, mint mások. És az a tény, hogy a "helyes" szó valahogy azonnal levágja az összes finomságot és ártalmat, előre megterhelve a testet. De a valóságban minden nem olyan szomorú. És hogy ebben biztosak legyünk, érdemes egyedül alaposan tanulmányozni a megfelelő táplálkozás étrendjét. Az alapelvek mindenki számára ismertek, bár nem mindig teljes mértékben. Nem lesz felesleges frissíteni a memóriát, és egy pillantással átnézni őket.
A helyes táplálkozás alapja
A helyes táplálkozás alapelvei a következők:
- Víz üzemmód. Ez a pillanat szinte alapvető, mivel a nap vízzel kezdődik és végződik. Az egészséges táplálkozás posztulátumai szerint minden nap reggel, miután felkelt az ágyból, meg kell inni egy-két pohár forralt meleg vizet. Ez javítja a bél perisztaltikáját, megtisztítja a testet az egyik napról a másikra felhalmozódott méreganyagoktól és méreganyagoktól, és elindítja az emésztési folyamatot. Ezért felébreszti az éhség érzését. Ezenkívül meleg vízre van szükség, mivel a hideg víz negatívan befolyásolja a gyomor-bél traktust. Különösen a máj, az epehólyag és a magas savtartalom problémái esetén. Napközben másfél-két liter tiszta vizet isznak, amely nem tartalmazza a gyógyteákat, kávét és gyümölcsleveket. Minden étkezés előtt tanácsos egy pohár meleg vizet is bevenni. Ez lehetővé teszi, hogy kevesebbet és többet fogyasszon.
- A megfelelő táplálkozás étrendjében az első helyet mindig a nem keményítőtartalmú zöldségek és rostokban gazdag gyümölcsök, valamint a gabonafélék kapják. Pozitívan befolyásolják az emésztőrendszer munkáját, vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítják a testet, és sok rendszert érintenek. Lenyelve és duzzadva a rost gyors és hosszan tartó teltségérzetet biztosít, és gyengéden megtisztítja a beleket. Ezenkívül a zöldségfélékből, gyümölcsökből és gabonafélékből származó szénhidrátok könnyen emészthetők anélkül, hogy hirtelen megemelkednének az inzulin mennyisége a vérben, ami lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen mennyiségben fogyasszák őket, még elhízás és cukorszint esetén is.
- Az ételeket párolni, főzni és párolni kell. A sütőben lehetőleg grillen vagy fóliában sütjük, további zsírok nélkül vaj, majonéz vagy tejföl formájában. Nincs sütés. Ennek oka nem annyira az edények kalóriatartalma, mint inkább a máj és a hasnyálmirigy terhelése. A saláták olívaolajjal vagy dióolajjal vannak kikészítve. De jobb, ha erre a célra citromlevet vagy természetes zsírszegény joghurtot használ - legfeljebb 5%.
- Nem szabad megtagadni magadtól az édeset, de ennek az édesnek igaznak kell lennie. A fogyókúrás étrendben előfordulhat csokoládé, de csak sötét, több mint 75% kakaóval. És reggel kis mennyiségben kell használni. És mégis, az ilyen finomságokból jobb, ha a marshmallow-t vagy az almaszószon lévő természetes gyümölcslekvárat részesítik előnyben kémiai adalékok nélkül. Ismét - ebéd előtt és egyértelmű adagolással. A zsíros krémmel, a tejszínhabbal, a csokoládéval és a karamellával készített süteményeknek pedig semmi közük a fogyás helyes étrendjéhez.
- A részeket is ellenőrizni kell. Senki sem viszi el a darabolótömbhöz száz helyett kétszáz gramm főtt húsért. De az első, a második és a kompót, még ha teljesen és teljesen természetes is, biztosan nem a legjobb módon befolyásolja a fogyás folyamatát. Ideális esetben a legteljesebb tányér ebédnél lesz, valamivel kevesebb - reggelire, és még ennél is kevesebb vagy egyenlő - vacsorára.
- A megfelelő táplálkozás étrendjében nem tiltott snackekhez zöldségeket és gyümölcsöket, dióféléket, túrót, alacsony zsírtartalmú és kilogramm kémiai adalékanyag nélküli tejterméket választanak. A harapnivalókra nem óránként van szükség, hanem csak az étkezések közötti szünetekben, amelyek több mint három órán át tartanak.
A helyes táplálkozás hozzávetőleges étrendje egy hétig és egy napig
Annak érdekében, hogy világos képet kapjon arról, hogy a napi és a heti menü végül pontosan hogyan épül fel a fenti elveknek megfelelően, vázlatot kell készítenie a nap helyes étrendjéről. És azt is meg kell magyarázni, hogy a dolgok hogyan alakulnak egyes termékek egy héten belüli fogyasztásának gyakoriságával, mivel a megfelelő táplálkozás egy hétre számított étrendje nem tér el jelentősen a napi étrendtől. Ezért nem kell részletesen beszélni mind a hét napról.
Reggel
A kötelező pohár vagy két meleg forralt víz után várjon tizenöt-húsz percet. Akkor három lehetőség lehet: a fő a zabpehely vagy a kukorica zabkása tejjel vagy vízzel, mézzel ízesítve. Mazsola és szárított sárgabarack megengedett természetes fruktózforrásként. Friss gyümölcs is hozzáadható.
A második a gyógytea, a főtt tojás, a kenyér és egy réteg sajt. A kenyér helyettesíthető gabonakenyérrel.
A harmadik túró vagy natúr joghurt, csakúgy, mint a zabkása, mézzel vagy gyümölccsel ízesítve. Az ilyen reggeli energiát, emésztést indít el és hangot ad.
Nap
Az ebéd fő követelménye a teltség. Ezenkívül az étkezésnek heti két-három alkalommal melegnek és folyékonynak kell lennie. A levesek fogyasztásának ez a gyakorisága elegendő a gyomor-bél traktus zavartalan működéséhez. És főzhetők húsban, zöldségben vagy halban is.
Az ebéd másik lehetősége a párolt vagy párolt hús, amelyet nem ajánlott hetente kétszer többet fogyasztani. Ideális köret a friss vagy párolt zöldségek, gabonafélék.
A harmadik lehetőség a főtt burgonya vagy a burgonyapüré, vagy a durumbúzából készült tészta. Zöldségekkel kiegészítve. Az ilyen ételeket szintén legfeljebb hetente párszor szabad megengedni. Ennek eredményeként legalább egy héten át a megfelelő táplálkozás ebédidőben történő étrendje már ideálisan változatos. Három nap leves - zöldség, hal vagy baromfi, két nap hús, két nap burgonya vagy tészta. És mind tökéletesen váltják egymást.
Este
A vacsora a legkönnyebb, de mégis meglehetősen tápláló, ezért egy almával nem lehet boldogulni. Egyébként jobb reggel enni ezt a gyümölcsöt: aktiválja az emésztési folyamatokat. Este pedig lassítani kell őket.
- Első lehetőség: párolt hal-, uborka- és paradicsomsaláta, citromlével ízesítve.
- Második lehetőség: zöldséges pörkölt.
- Három lehetőség: alacsony zsírtartalmú túró, amelyet mézzel és fahéjjal ízesíthetünk, vagy citrusfélékkel kombinálhatunk.
Lefekvés előtt kefir vagy más erjesztett tejital megengedett, de természetesnek kell lennie. Nem joghurt gyümölcsdarabokkal és egy kiló cukorral.
A megfelelő étrend ilyen gyors és piszkos napi étrendje egyéni finomítást igényel, amelyet csak az alkotó fantáziája korlátoz. Végül is a gabonafélék nemcsak a zabkása főzésére alkalmasak: szeleteket és rakottakat készíthet belőlük. A hal lehet a finom szuflé alapja, a zöldségekből finom turmixokat készítenek. Ennek eredményeként a napi megfelelő táplálkozás minden egyértelmű étrendje csak egy példa, amelyből érdemes kiindulni, és nem korlátozza a képzeletet.